행사명 : 이응노미술관 문화가 있는 날 8월, 알쓸신잡 : 알고보면 쓸모있는 새로운 직업이야기
장르 : 대전 문화강연행사
날짜 : 2018년 8월 29일(수)
시간 : 19:00-20:20
장소 : 이응노미술관 로비
티켓정보 : 무료
관람등급 : 연령 상관없음
소요시간 : 1시간 20분
주최/기획 : 주최 : 이응노미술관 / 주관 : 해본사람들
문의처 : (주)해본사람들 042-587-1213
예매처 : 신청 : https://goo.gl/forms/5pBlvuY0RhnRpLTN2
<이응노미술관 문화가 있는 날 행사 '알쓸신잡' 8월 행사 안내>
- 일시 : 2018년 8월 29일 (수) 19:00-
- 장소 : 이응노미술관 로비 (대전광역시 서구 만년동 396)
- 강연주제 : <구닥다리 요리사의 한식요리>
- 노하우 엿보기 주제 : 무작정 요식업을 하면 안되는 이유
- 8월의 직업인 : 뒤웅박고을 셰프 이영일
- 신청링크 : https://goo.gl/forms/5pBlvuY0RhnRpLTN2
* 보다 자세한 사항은 아래 블로그 링크 및 포스터를 참고해주세요.
https://blog.naver.com/haebonpeople/221341854979
<행사 소개>
요리, 누구나 한번 쯤 해보았고 또 잘 해보고 싶은 것이죠. 몇년 전부터는 '셰프'들이 출연하는 유명한 TV프로그램들이 많이 나와 인기를 끌며 요리와 셰프, 요리사에 대한 관심이 높아졌습니다.
이번달에 모신 연사님은 대전 출신의 셰프입니다. 대전에서 요리사를 꿈꾸며 공부를 하고 여러 한정식 가게와 호주 시드니의 레스토랑에서 활약을 한 끝에 불가리아 한국 대사관의 대표 셰프가 되기까지의 이야기들, 한국에 돌아와 또 다른 꿈들을 키워가고 계신 연사님의 이야기들. 들어보고 싶지 않으세요?
요리사로서 또는 요식업을 직업으로 한번 쯤 생각해보셨던 분들께 도움될 이야기들도 많이 준비했다고 하시니 이번 8월 알쓸신잡 꼭 함께 하시기 바랍니다!!
<행사 진행 순서>
19:00-19:10 행사 소개
19:10-19:30 직업인 강연
19:30-20:00 노하우 엿보기
20:00-20:20 묻고 답하고
[출연진소개]
이영일 / 뒤웅박고을 셰프